Richiesta
Newsletter
Prenota

Il “Gassltörggelen” di Chiusa:
Non potete assolutamente perdervi questa festa!

 Il Gassltörggelen di Chiusa

Ogni anno alla fine di settembre da noi in Valle Isarco inizia la quinta stagione: la stagione del Törggele. Questa amabile tradizione dell’autunno dorato nel frattempo è nota e apprezzata oltre i confini regionali. Fatevi visita in questo periodo. Durante il  Gassltörggelen di Chiusa potrete gustarvi l’ospitalità altoatesina!

Un’intera città offre piaceri culinari

Un'intera città offre piaceri culinari

Durante il Gassltörggelen di Chiusa la nostra cittadina si trasforma in un’unica deliziosa e profumata stube. Si servono specialità tipiche come mezzelune ripiene, Plentene, canederli, carne salmistrata con crauti, Strauben e naturalmente castagne. Nei bicchieri scintilla il vino della Valle Isarco, con un accompagnamento di musica popolare. Non vi è sicuramente occasione migliore per i turisti per conoscere il cibo, la terra e la gente di Chiusa.

Il Gassltörrgelen di Chiusa vanta una lunga tradizione

Il Gassltörrgelen di Chiusa vanta una lunga tradizione

Da dove proviene questa antica tradizione? Si crede che il Törggele tragga le proprie origini dalle degustazioni autunnali del vino, che i buoni vicini di casa organizzavano nella nostra regione nelle loro accoglienti stubi o nelle fredde cantine.  “Torggl” deriva comunque dal latino (torculus) e significa pressa dell’uva.